La Cave des Nomades
●Un Garcon au Pays du Soleil/2018(アン・ギャルソン・オー・ペイ・デュ・ソレイユ:カリニャン25%、グルナッシュ25%、メルロー25%、シラー25%)
ロゼ 2020年3月リリース
【2019年9月入荷】
仄かに赤みがさした淡いオレンジ色。ロゼの中でもやや色味が強いことから、しっかりとした味わいのイメージが湧きます。ナツメやデーツ、赤い果実のドライフルーツの凝縮感のある果実香にやや芳ばしいフュメ香が感じられます。さくらんぼやクランベリーを想わせる溌剌とした酸を中心に、しっとりと舌を包む仄かな甘みと果実味はチャーミングさをどことなく感じさせ、軽いフュメ香がフルーティーな雰囲気に力強さを与えています。
●…De Paris a Paris par Mer/2018(デュ・パリ・ア・パリ・パー・メール:グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、シラー、メルロー、カリニャン)赤 2020年3月リリース
【2019年9月入荷】
薄濁りの赤色。クランベリーやグレナデンなどの甘酸っぱい赤い果実の香りや風味に旨味が感じられます。ブリュタルに比べややしっかりとした風味を持ちながら、控えめな甘さで優しく搾られたような赤い果実の果汁感が広がり、軽快で瑞々しいタッチで洗練された雰囲気です。飲み心地は軽く喉を潤すようなイメージですが、比較的アルコールはしっかりとしていることから、後からゆっくりと膨らんでくるように感じられます。凝縮感のある赤い果実の風味にクランベリーのようなキリッとした酸が混ざり合うことで甘酸っぱい味わいへと導き、馴染みやすさも感じられるスタイルです。
●Brutal/2018(ブリュタル:グルナッシュ、カリニャン)赤 2020年3月リリース