Fabrice MONNIN – Maziere

●G16／2016（ジー2016年：グルナッシュ）赤　2023年12月リリース

【2023年7月入荷】

ルビー色。グレナデン、赤いベリー系のリキュールやドライフルーツを想わせる果実香を主体に、レーズンやデーツ、いちじく煮、クローブなどの香りが少しづつ加わりコク深さや複雑性が伺えます。雑味のない滑らかな舌触りで冷涼感があり、透明感のある明るく艶やかで緻密な赤い果実味に、ドライフルーツの甘やかな風味がほどよい深みを与え、張りのある酸が全体を支えながら口中へと沁み渡ります。軽やかささえ想わせる飲み心地やしなやかで品のある印象、若々しさが調和したエキス感満載の赤い果実の風味に、アフターにかけてレーズンなどの黒系果実のドライフルーツ、クローブやシナモン、コリアンダーなどのスパイスの風味が抑揚をつけ深みが増し、熟成由来の複雑性や奥行きが感じられます。約7年の時を経て今もなお、ピュアな果実の可憐な様子が感じられ、ほどよい熟成のニュアンスと絡み合う気品に満ちたミディアムスタイルです。