Jeff Coutelou – Mas Coutelou
●Grenache Gris／2020（グルナッシュ・グリ2020年）白 2023年1月リリース
【2022年12月入荷】
仄かにオレンジがかった濃い黄色。熟した黄プラムやアプリコット、桃、ミラベルなどの果実香に、金木犀やジャスミンなどの花々を想わせるオリエンタルな印象が加わり芳醇に漂います。仄かな甘みが舌先を包みまろやかな口当たりの優しいアタックで、華やぐようなフローラル系の香りと甘やかな果肉感のある黄色い果実の風味が絡み合い、膨らむように大きく広がります。張りのある酸があることで全体に軽やかさを与え、春のように明るく弾むようなイメージの魅惑的な果実味を口中に留めながら、アフターには僅かな塩味が残り引き締まった印象を感じさせます。
●7 rue de la pompe／2020（セット・ルー・ド・ラ・ポンプ2020年：サンソー、シラー、グルナッシュ）赤 2023年1月リリース
【2022年5月入荷】
鮮やかな深い赤色。赤い果実のリキュールに黒系果実のドライフルーツが加わるような緻密な果実の香りが感じられます。色合いや香りから、透明感のあるミディアムスタイルであることが伺え、雑味なく滑らかな口当たりで口中へと流れ込みます。仄かな果実の優しい甘みと赤い果実の充実したエキス感とジューシーな印象に、カシスやブルーベリーなどの引き締まった酸が感じられ、伸びやかに広がります。若々しい果実のニュアンスを感じさせながら浮つきがなく繊細な飲み心地で、グレナデンのような甘酸っぱく可憐な果実味にビターカカオの落ち着きを感じさせるような風味が溶け込み、上品な印象とほどよい充実感の残る仕上がりです。
●Classe／2020（クラッス2020年：シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル）赤 2023年1月リリース
【2022年5月入荷】
深いルビー色。フランボワーズソースや赤い果実のリキュールなどの緻密な果実の香りを主体に、カレンズやレーズンなど黒系果実のドライフルーツのコク深い香り、紅茶や赤い花の華やかな印象が加わります。滑らかな質感の雑味のない清らかな飲み心地で、紅茶など高貴な華やかさをまとう緻密な赤い果実のエキス感が広がります。若さを感じさせるピュアな果実感が馴染みやすさを想わせ、それでいてエレガントな印象、熟した葡萄の果皮をかじった時のような微細なタンニンやカカオニブのようなビターな風味が感じられ、品のある落ち着いた様子を兼ね備えるミディアムスタイルです。
●Kinacoutelou lot2021／700ml／NV（キナクトゥル：白ワイン、リンドウの根、赤キナの樹皮、オレンジの果皮、ヴァニラビーンズ、シナモンなど）ベルモット 2023年1月リリース
【2022年5月入荷】
琥珀色。ビターオレンジや陳皮、シナモン、ハーブなど想わせる爽やかな香りに、仄かに酸化のニュアンスが感じられ複雑性を帯びた香りが漂います。ほんのりと甘やかな風味が舌先を包み込みながら、優しく複雑な味わいを膨らませます。柑橘のピールやヴェルヴェンヌなどほろ苦く爽やかな風味やシナモンなどのスパイスのニュアンス、2016年以降の複数ヴィンテージの白ワイン、樽熟成による軽い酸化の風味がバランス良く絡み合い、複雑で奥行きのある味わいを引き出しています。アルコール度数は16%近くありますがボディやアルコール感の強さ、収斂性を感じることがありませんので、この複雑な味わいや余韻をお楽しみ頂く上でストレート、もしくはひとかけらの氷を浮かべたロックで味わって頂くことをお勧め致します。
2023-01-24 by
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